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什么是粮食安全水分？安全水分是指在一定温度范围内，可以保持粮食安全储藏的水分，粮食中的水分几乎都是结合水时，才能保证储粮的安全。No.2什么是粮食容重？容重是单位体积的质量（重量）。粮食容重是指1升容器中粮食的质量克数（g/L）。No.3容重与质量有啥关系？一般来说粮食质量越好，容重越高，质量越差，容重越低，容重与质量成正向关系。所以国家采用容重定等级，质量好，容重高，单价也高。

虫害防治管理小麦成熟、收获、入库时正值高温高湿气候，适合害虫繁育。从田间到仓库储藏的各个环节，都有可能染害虫，一旦染害虫就会迅速繁殖蔓延，破坏小麦的完整性，降低品质，温度上升，水分升高，粮堆发热霉变，小麦损失严重。因此，入库后要做好害虫防治工作，确保小麦安全储藏。入库新小麦虫害的防治，一般采取全仓密闭、磷铝熏蒸。

通风时间：在不同季节选用不同方式进行控温：①秋冬通风，降低基础粮温。主要采取自然通风和机械通风相结合等措施。②春季隔热，延缓粮温上升。③夏季排热，适时补充冷源。No.4密闭保温管理在冬末春初气温回升前，对门窗和粮面使用隔热材料进行密闭和压盖，防止小麦吸湿和延缓粮温上升。压盖时应由远离仓门到向仓门口逐步压盖。压盖应平整严密，压盖物、粮面、墙壁之间应无空隙，切实做到压盖粮面“平、紧、密、实、厚”。压盖密闭前确保需密闭的小麦基本无虫害、水分含量符合当地安全水分规定。

消防工作实行“预防为主,防消结合”的工作方针

消防条例总则明确规定，消防工作实行“预防为主，防消结合”的工作方针。预防为主就是要把预防火灾的工作放在首位，任何单位和个人都必须遵守消防法，做好消防工作，消除火灾隐患。“防”和“消”是相辅相成的2个方面，缺一不可。1严格按照国家规范的要求进行设计和投入使用在粮食仓储企业的设计和建设过程中，要严格按照消防技术规范和标准，对消防设施同时设计、同时施工、同时投产使用，即消防安全“三同时”建设。

特殊工种人员要持证上岗

消防工作职责根据本企业生产实际，组织制定企业消防安全制度、消防安全操作规程，建立消防安全档案，各项消防安全规章制度要落到实处。保证安全生产资金投入。针对本企业特点，按工作计划对职工进行消防宣传教育培训，加强违规操作人员的管理和查处。组织安全生产工作，防火检查，及时消除火灾隐患。实行每日防火巡查并建立记录，重点部位做到、定人、定措施。严格人员、车辆进出的登记查问制度、火种管理制度、动用明火制度、货物进出仓检查制度、货物堆放制度、巡查制度。特殊工种人员要持证上岗。